Обещала «дино-пост» про динозавров, которых мы сейчас любим со старшей дочерью.
Хочу начать с Тьерри Лаваля «
Вот вся
Обещала «дино-пост» про динозавров, которых мы сейчас любим со старшей дочерью.
Хочу начать с Тьерри Лаваля «
Вот вся
Мимо этого мастер-класса я пройти не смогла, поэтому делюсь с вами. Оригинал в
Свечи, как ничто другое, способны создать в доме уют и атмосферу праздника. Поэтому сегодня мы будем мастерить подсвечник, чтобы атмосфера сказки и новогоднего волшебства не покидала вас ни на минуту!
Нам понадобится:
— обыкновенный стеклянный стаканчик
— свечи «таблетки»
— моток шпагата
— двусторонний скотч
— ножницы
— всевозможные природные материалы, которые попадутся вам под руку, у нас это лавровый лист, веточка рябины и корица
У меня есть традиция: раз в год я публикую что-нибудь невероятно прекрасное от
Имбирно-лимонный горький шоколад
Нам понадобится:
-100 гр тертых какао бобов (у меня были прессованные в плитках)
— 50 гр какао масла
— 1 ч.л. тертого свежего имбиря
-1 ч.л. тертой лимонной цедры
— подсластитель по вкусу ( у меня было примерно 3 чайной ложки жидкого виноградного сахара)
Приготовление:
-На водяной бане растопить какао-масло;
-добавить тертые какао-бобы, имбирь, лимонную цедру и подсластитель;
-хорошо перемешать и вылить в блюдо, выстланное пергаментной бумагой;
-остудить в холодильнике и уже через час можно лопать за обе щеки:))
У шоколада получается очень деликатный имбирно-лимонный оттенок, совсем не навязчивый и благородный.
Примечание:
Тертые какао бобы можно купить в эко-био лавках, которые теперь есть кажется уже во всех городах. Подозреваю, что можно заменить обычным хорошим дорогим какао порошком. Какао масло там же, либо в аптеке. Еще вариант — заказать в интернете.
В качестве подсластителя можно использовать всевозможные сиропы агавы, кокосовый сахар, виноградный сахар. А так же мед и коричневый сахар, только следите за тем, чтобы сахар полностью растворился в масле. Чем больше какао-масла, тем больше шоколад *тает во рту* и тем нежнее вкус.
Так же можно безгранично экспериментировать с наполнителем: орехи, сухофрукты, специи, травы и все, что душа пожелает!
Для любителей молочного шоколада тоже есть простор для творчества- пробуйте добавлять сухое молоко и получите молочный шоколад ;) Из такого количества ингредиентов получается довольно много шоколада. А главное, своими руками и почти полезно:)))
Приятного аппетита!
На прошлой неделе я рассказала про вкуснейший масала чай, а сегодня в подготовке к новому году подошла очередь ещё трёх напитков.
1. Зимний чай by
Что в нём: черный чай, сушеные яблоки, листья смородины, ромашка, чабрец и немного корицы, ну рябина так, для красоты) Очень вкусный и ароматный чай, угощайтесь)
2. Безалкогольный пунш by
Для пунша надо:
— 1-2 литра виноградного сока (красного)
— 2-3 палочки корицы
— несколько зерен гвоздики
— изюм, дольки свежих яблок, дольки апельсина
— кардамон, анис по желанию
Выливаем сок в кастрюльку, всыпаем специи, фрукты и изюм и варим до закипания. Все, пунш готов! Осталось разлить по бокалам и украсить. Со специями и соками можно экспериментировать, тут вам простор для фантазии. Можно делать подобный напиток с черным чаем.Так же можно ограничиться корицей и гвоздикой, это будет уже вкусно и ароматно.
3. Средство от простуды by
Внутри: свежий имбирь + мята + мед + лимон. Залить кипятком, дать настояться. Удобнее всего, кстати, в термосе.
Помогает при первых признаках простуды — когда температуры еще нет, а нос уже заложен, и глаза красные. Пьешь целый день, на следующее утро в полном порядке. А главное, вкусно безумно, как рассказывает Катя.
Сделать из простой и скучной вазы яркую и красочную очень легко.
Что потребуется?
1. Простая ваза с блошиного рынка или из прозрачного стекла (продаётся, например, в Икеа);
2. Эмаль для стекла или краска для керамики;
3. Маркер с масляной краской.
Сделать снежный шар своими руками и создать рождественское настроение — проще простого!
Continue reading «DIY Snow globe: снежный шар своими руками»
У меня сейчас активная стадия оборудования собственной кухни, поэтому тема еды для меня особенная.
Свежая рубрика Styled Eats в блоге Oh Happy Day просто радует глаз. Там нет рецептов, просто красивая подача и праздничное украшение. А также идеи какие маленькие закуски подать на праздники. Ещё бы — ведь этот блог ведёт организатор мероприятий Jordan из Сан-Франциско, которая сейчас живёт в Париже.
В прошлый четверг я была на свадьбе, где подставками для именных карточек на столах служили маленькие толстенькие лаймы с булавкой.
А не так давно я встретила в блоге TabithaEmma.com вот такую идею оформления подставок для карточек, для которых всего-то и нужно, как старые катушки с нитками, проволока, клей и картон.
Что ещё нужно?
Шаг 1: Напечатать карточки
Распечатайте таблицу чисел на листе картона и вырежьте. Автор мастер-класса использовала фигурный дырокол для того, чтобы получились прямоугольники с закруглёнными краями.
Шаг 2: Подготовить «держалки»
Для этого можно использовать бутылочку лака для ногтей, обернуть проволоку вокруг бутылки два раза, а затем закрутить концы и обрезать.
Шаг 3: Подогреть клей и залить в катушку
Залить немного подогретого клея в отверстие катушки, опустить туда концы держалок и прижать, чтобы приклеилось. Затем вставьте карточки в круглую проволоку. Можно чуть-чуть приклеить карточку к держалке для сохранности.
Автор мастер-класса: Дизайнер-иллюстратор Tabitha Emma Bray, оригинал поста.
Я подумала, куда же сохранить этот рецепт вишневого варенья от
И решила поделиться с читателями sunniest.ru, вдруг, кто-то ещё не готовил раньше и хочет попробовать?.)
Далее —
На даче созрело море вишни и так как она жутко кислая, ее никто не ест. Варим варенье!:) Сначала долго и тщательно собираем ягодки, я набрала полведра, на этом и остановилась. Этого хватило на 5 поллитровых банок. Я специально купила маленькие баночки — чтобы можно было дарить близким людям:) согласитесь, трехлитровая банка варенья хоть выглядит антуражно, но для подарка великовата:)))
Continue reading «Как варить вишневое варенье с корицей»