Эту неделю я готовила ужины с ДомаВкуснее! И активно рассказывала об этом в инстаграме.
Хочу рассказать и подвести итоги тут:
1. Это удобно и быстро
Подготовлено, расфасовано на каждый день, рецепт до малейшей детали (таааак, думаю я, не указали, где выпекать. Три раза перечитала рецепт, всё-таки указали) расписан. И время, которое там указано часто совпадает (а это 25-30 минут на подготовку и приготовление). Я успевала все сделать за второй дневной сон дочери.
В понедельник был бифштекс с орехом и черносливом и гречей с остринкой
2. Это не диетически, но вкусно
Рецепты, да, рассчитаны на то, чтобы вкусно наесться. Есть сливки, масло, мука, плавленый сыр и тп. Можно, правда, варьировать для себя, чтобы снижать калорийность. Но в общем и целом, рецепт проверен, опробован и действительно вкусный. Но да, диету я реально залажала и остановилась.
Во вторник я готовила треску в панировке и с овощной сальсой
3. Это учит тебя готовить и легче относиться к процессу, не бояться и вдохновляет на эксперименты
Хорошо подготовившись, готовить проще. Я обычно готовила просто, потому что была уверена в результате, а тут – каждый день новое блюдо, которое раньше не делала, эксперимент и новый опыт.
Я обожаю резать, а на вчерашней съемке рецепта мне еще дали мастер-класс про нарезку.
Мне понравилось использовать чеснок, я его раньше боялась, а он вкусный, когда запеченый.
И научилась его правильно «разделывать»: сначала раздавив плоской стороной ножа, потом сняв легко шелуху, порезать мелко, придерживая кончик ножа.
Мне нравится учиться доверять себе в использовании специй, меняя и улучшая вкус блюда.
Вы знали, что под разделочную доску надо класть мокрое полотенце, чтобы она не ерзала? Я – нет, а теперь знаю. Вот сколько открытий готовила мне эта неделя:)
В среду были куриные крылышки и запеченые в духовке овощи по-итальянски
4. Это делает моего мужа довольным
Какие-то странные рецепты, что ни приготовишь, то вкусно. И сытно для мужчины. Сытый муж – залог гармонии. Он, кстати, так мне и сказал: «замечательный сервис, прям для мам, для тебя!»
В четверг муж, правда, уехал в командировку, поэтому свининку, которая была запланирована, я перенесла на пятницу, а зашедшую в гости сестру угощала пастой с говядиной и овощами
5. И делает счастливой меня
Забить на ужин не получалось – я участвовала в проекте и не могла после рабочего дня предложить мужу пельмешки (слава Богу, их давненько не было у нас в доме). За готовкой расслабляешься, ждешь реакции родных (а я приглашали сестру продегустировать), обсуждаешь ДомаВкуснее, так и проводишь хороший вечер.
В пятницу вот-вот у нас будет свинина с кукрузой, перцем и рисом по-мексикански, я жду мужа из Москвы, готовлю и планирую завтрашний .
Короче, я могу смело рекомендовать. Кроме горы посуды, которую я составляла из-за любви к декору, пожаловаться не на что.
Говорят, весной появится в Москве, возьмите на заметку, москвичи, а мы пока можем заказать корзину на следующую неделю — domavkusnee.ru
P.S. Кстати, я вчера была в офисе ДомаВкуснее и снималась в видео-рецепте, мы готовили олимпийские мясные медали к открытию Олимпиады (ну вы понимаете, я не могла выбрать другой рецепт :))
Это уже кое-что из внутренней кухни.
Вот видео:
Если остались вопросы, обязательно задавайте ,)