Я не могла пройти мимо него. Неделю назад прочитала в Seasons про Джейми Оливера (Jamie Oliver). Мало того, что он просто очень симпатичный мужчина, он ещё известный британский повар.

Оказалось, что мои друзья видели его по телевизору и не раз, книги Джейми продаются в куче книжных магазинов, а муж только что приехавший из командировки, в этой командировке ел в шведском Scandic вкусные пироженные от Оливера!
Его все знают, а где была я?:) Правильно — практически готовкой не интересовалась.

Джейми занимается ресторанным бизнесом, держит сеть ресторанов «Пятнадцать»,постоянно замешан во всяких социальных проектах, посвященных школьному питанию, обучению кулинарии трудных подростков, также не забывает о частных уроках и мастер-классах.
Между прочим, уже успел получить рыцарский орден от королевы Англии.

Джейми живет в Лондоне, он женат и у него 3 дочки. Меня чем и зацепила статья в Seasons — у него свой сад-огород, где он выращивает всякие продукты, специи. В статье так мило рассказывалось, что он очень любит свой огород, что он может ходить обнимать свои деревья, целовать всякие там кочанчики, лежать на земле, слушая как растёт трава. Очень его прёт от всего этого! И Джейми рассказал, что для того, чтобы привлечь своих девочек к садоводству, они вместе посеяли салат, написав им свои имена. И постоянно следили за всходом и ростом салата, как там их имена растут))

Основной его стиль — простые блюда из свежих продуктов. Он ставил себе задачей изменить привычку современных людей питаться неправильно, отказавшись от «быстрой еды» сомнительного качества. Джейми снимался в шоу The Naked Chef «Голый повар», так в принципе, и стал известен )))

Чем он отличается от остальных:

• отбросил всё лишнее, не совершает бессмысленных манипуляций на кухне, и готовит вкусную Еду ради вкусной Еды;
• не затрачивает большего времени на блюдо, которое можно приготовить за меньшее время;
• не затрачивает больших средств на блюдо, которое можно приготовить за меньшие средства.

Его шоу можно увидеть на российском тв, на youtube, какое-то количество рецептов можно найти здесь.
А для любителей книг — в издательстве cookbooks вышло несколько его книг. Там же и продаются.
Между прочим, эти книги в питерском оффлайновом «Буквоеде» в два раза дороже, проверила на прошлых выходных))

Кстати, книжечки «Кухня Джейми» и «Министерство питания« я внесла в свой wishlist.)

P.S. на всей этой теме я сегодня наготовила кучу всего на ужин. Но до Джейми мне далеко!