Всем доброе утро! Мою любовь к чаю все уже могли заметить по количество картинок в этом блоге :) Поэтому я решила найти единомышленников!
Приглашаю участвовать в чайном конкурсе, который я провожу в instagram!
Для участия нужно:
- свежая (с сегодняшнего дня) фотография на тему чая!
Это может быть что угодно: завтрак, вечернее чаепитие, ваша полка с запасами, любимая чашка с чаем или т.п.
- с обязательным комментом и хэштегом (а то не найду вас!): для конкурса @sunniest #101tearu
- 16 апреля будут отобраны 10 самых интересных фотографий! В жюри я пригласила своего беспристрастного мужа.
- 19 апреля из этих фото в моём жж, зрительским голосованием определим 2 счастливчиков!
И победителям будет 2 подарка:
1) Крутой чайник и большой набор чая от интернет-магазина вкусных чаёв http://101tea.ru/;
2) Сладкий и красивый набор к чаю от меня лично.
Чай — фаворит среди напитков этой весной. Хотя и зимой я себе в нём совсем не отказывала. Нашла море красивых чайных фотографий на любимом фликре, делюсь!
В октябре я рассказала вам про чаи, которые мне понравились в магазине 101tea.ru, теперь очередь зимней подборки.
Для холодного времени, конечно, лучше всего подходят ароматные чаи, лучше всего ягодные. И как мне кажется, именно чёрный чай лучше всего подходит для зимних вечеров, чтобы посидеть вместе с другом и чашками, поболтать и согреться.
Наши с мужем и друзьями фавориты в winter edition в порядке убывания:
Вечерняя звезда - чай, название которого у меня спрашивали, как минимум четыре человека, а сестра каждый раз просила налить ей «того, с чёрной смородиной». Там ещё листья вербены и можжевеловые ягоды. Этот чай заваривался у нас дома чаще всего.
Шведская смесь - aka «глинтвейн». Благодаря сочетанию корицы, цедры апельсина, имбиря, гвоздики и кардамона, чай напоминает по запаху глинтвейн. Муж был в восторге :)
Черничный пирог - вот что наполняло кухню запахом ягодной выпечки! Там ещё ежевика, ананас, лепестки василька и всё то, что делает чай ярким по запаху и вкусу.
Липовый мёд - настоящий лечебный чай! Ромашка, липа, натуральные масла — очень хорошо для горла и организма в целом.
Клубника со сливками - хорошо знакомый нам чай с натуральными ягодами! Очень вкусный и тёплый.
Что в нём: черный чай, сушеные яблоки, листья смородины, ромашка, чабрец и немного корицы, ну рябина так, для красоты) Очень вкусный и ароматный чай, угощайтесь)
Выливаем сок в кастрюльку, всыпаем специи, фрукты и изюм и варим до закипания. Все, пунш готов! Осталось разлить по бокалам и украсить. Со специями и соками можно экспериментировать, тут вам простор для фантазии. Можно делать подобный напиток с черным чаем.Так же можно ограничиться корицей и гвоздикой, это будет уже вкусно и ароматно.
Внутри: свежий имбирь + мята + мед + лимон. Залить кипятком, дать настояться. Удобнее всего, кстати, в термосе.
Помогает при первых признаках простуды — когда температуры еще нет, а нос уже заложен, и глаза красные. Пьешь целый день, на следующее утро в полном порядке. А главное, вкусно безумно, как рассказывает Катя.
Вспоминая о моей Индии, хочу остановиться на теме масала чая. Это чай с травами и специями, который пришёл к нам из Индии. Там его пьют все и везде: в любом кафе, офисе, в поездах, на улицах. Летом масала чай утоляет жажду, а в холод согревает (и между прочим, повышает иммунитет и помогает при простудных заболеваниях).
Не так давно я делилась обзором нескольких сортов чая, а сегодня пришла очередь вдохновляющей подборки фотографий с фликра. На всех них главный герой — чай!
Мою трепетную любовь к этому напитку очень легко заметить в этом блоге. Я активно делаю чайные подборки, предпочитаю заказывать чай вместо кофе, дома у меня не менее 10-15 сортов чая на выбор, а мой муж настоятельно требует свежезаваренный чай к ужину. И может выпить несколько кружек за вечер!
В конце лета я решила попробовать чаи из магазина 101tea.ru и хочу отметить своих фаворитов.
1) Невероятно мягкий и вкусный чёрный чай Дикий Як. Причём, у него чуть-чуть пряный вкус, чуть даже сладковатый. Любимчик моего мужа.
2) Мне пришёлся по душе Гун Тин Пуэр (Императорский Пуэр). Мои коллеги помнят, как перед Индией мы частенько пили пуэр в полдник. Он не только полезный своими свойствами, но ещё знаменит тем, что очень бодрит.
3) Улуны я никогда не могу обойти стороной (как и чай с жареным рисом). И тут хочу выделить Кокосовый сливочный улун и, простите, Хуан Цзинь Гуй :) Оба прекрасный, но первый мне всё-таки, больше из-за кокосового и сливочного запаха. Хотя любителям корицы подойдёт второй.
4) Примерно такой же тонусный эффект, как от пуэра, и от Ройбус йогурт (малиновый).
5) Ну и конечно, генмайча, так распространённый зелёный чай в наших китайский и японских ресторанах, которая не идёт ни в какое сравнение с тем, что можно заварить дома по всем правилам.
Поэтому именно эти сорта чаёв могу смело рекомендовать! Ведь именно сейчас, в дождливую осеннюю погоду (в Питере льёт весь вечер) чаепитие как нельзя актуально.
Последние комментарии в блоге: