Если в моём блоге появляется рецепт, то это стоит того! Сама я люблю быстрые и легкие рецепты из серии #quickandeasy, а сложные и долгие блюда у нас дома готовит мой муж (у него даже прозвище Евгений Оливер (в честь Джейми), но об этом в другой раз:).

Так вот когда мне подарили Мультипекарь Redmond, я обнаружила, что в нём можно выпекать полезную выпечку, которая не навредит фигуре и поможет в похудении. Это актуальная для меня тема после появления второго ребенка, поэтому я сейчас использую адаптированные под правильное питание рецепты, в которых нет лишнего сахара или муки.

Вот делюсь таким рецептом полезных вафель:

Для приготовления этих вафель я использовала:
♥ 50гр отрубей
♥ 50гр детского пюре
♥ одно яйцо.

Все ингредиенты смешиваем. Их хватит примерно на 6 штук.

Кладем по столовой ложке в мультипекарь, закрываем и через 2-3 минуты вынимаем. Чем дольше, тем поджаристее и посуше. Тут антипригарная поверхность, так что достаточно безопасно и можно не использовать масло. Получаются мягкие вафли 😋

Подавать с тем, что любите: например, с бананом, мягким творогом и чиа. Или с мёдом/йогуртом.

Хочу отдельно похвалить Мультипекарь, в котором можно приготовить большое количество разных блюд, но занимающие мало места. Он еще и не занимает много места, более функционален и универсален, чем отдельные вафельницы, сэндвичницы и пр. Всё из-за сменных панелей с формами. В комплекте идет 3 разных, в моей модели это был гриль, крендели и вафли. В других может быть что-то иное, смотрите по картинкам. Но можно докупить (стоит меньше 1000 рублей) дополнительный набор панелей с любыми формами (их есть 11 на выбор) — там пончики и печенье, и пряники, и омлет, даже пицца, и всякие другие варианты. Я обязательно прикуплю дополнительных: хочу освоить пп-блинчики для себя и менее полезные сладкие пончики для девочек.

Я даже пожалела, что в тот период, когда была на Дюкане, у меня не было такого аппарата. Худеть было бы проще. Но так как я снова в этом процессе, очень рассчитываю на всякую пп-выпечку, которую делаю сама.

Плюс это хороший подарок: если моя сестра поддержит мой похудательный марафон, то получит такой Мультипекарь к 8 марта :))

Можно посмотреть еще рецепты, например, handmade йогурта в мультиварке. А рецепт и Мультипекарь рекомендую опробовать, а также собираю рецепты пп-выпечки и прочих всяких лайфхаков! Делитесь, а я опробую и расскажу, что получилось!